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Un kit de cuisine imaginé pour les personnes malvoyantes

Cuisiner est une action du quotidien simple, mais pour certaines personnes cela peut vite devenir compliqué, voire même dangereux. Originaire de Singapour, le designer Kevin Chiam a imaginé et conçu un incroyable kit d’outils de cuisine permettant aux personnes malvoyantes ou atteints de cécité de cuisiner en toute confiance, sans se blesser.

 

Une évolution considérable

En raison d’une capacité réduite à imaginer l'environnement, les personnes malvoyantes ont parfois tendance à se couper ou se blesser lorsqu’elles cuisinent ou effectuent toutes sortes d'activités. C’est pour cette raison que Kevin Chiam a eu l’idée ambitieuse de créer un kit qui permet aux aveugles de cuisiner en toute sécurité.

folkkit de cuisine pour malvoyants singapour

Le kit se nomme “Folks”. Il est composé de cinq pièces simples mais très utiles, comprenant :

  • un protège-couteau rétractable, afin de protéger les doigts lors de la coupe d’aliments
  • un plateau à clipper sur le côté d’une planche à découper pour faciliter le transfert des aliments après la découpe
  • un anneau de poêle à placer au dessus d’un brûleur, aidant ainsi les utilisateurs à reconnaître les limites de la plaque de cuisson
  • également un couvercle de pot qui sert de récipient supplémentaire
  • et une cuillère à café avec un flotteur intégré, qui permet aux utilisateurs de connaître la limite d’un verre ou d’un bol.

"La cuisine est un rituel difficile pour les aveugles, en raison du manque de références sensorielles qui sont essentielles pour les aider à cartographier l'environnement", explique le designer.

Chaque élément a été pensé pour permettre aux utilisateurs de développer un autre sens que la vue : le toucher. Le but de ce kit est de stimuler le toucher afin d’appréhender le danger lorsque l’on cuisine.

 

Les photos des outils du kit couteau

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Les vidéos de présentation du kit

 

C'est tout de même une avancée incroyable pour lutter contre le handicap en facilitant la vie des gens qui en sont ateints via des objets aux formes insolites !

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